「フレンズおせち」プロジェクト



 2005年の新年会、生産者のメンバーらが持ち寄った食材は、短角牛のローストビーフ、黒豆、イカめしなどなど…おせち料理にぴったりでした。 そこで盛り上がったのは、フレンズメンバーの食材でおせちをつくれないか、という話題。

 しかし、全道のメンバーから食材を事前に取り寄せておせちにして送るには、あまりに手間がかかりすぎます。 そこで、おせちに適した食材を生産しているメンバーから、食材をリストアップして紹介することにしました。

 生産者のみなさん、是非ご協力ください。

 そして、メンバーの皆さん、このリストを手にすれば、今年からのお正月のおせち料理は百人力ですよ!

 情報の取りまとめはメンバーの井野田さんと岡田さんが担当してくださいます。 よろしくお願いいたします。

おせち素材申込用エクセルファイルはこちらから


フレンズの皆さん、こんばんは
事務局からのお知らせです。

先日、十勝、札幌と役員会が行われました。
その中でフレンズのおせちを作ったら・・・という議題がありましたが 生産者から集荷、加工、詰め合わせ、発送となると 時期的にも難しいという事になりました。

だけど、フレンズの方々の美味しいものでおせちを作れたら・・・ということで
フレンズのおせち作り手リストなる物を作って 購入したいメンバーがそれぞれの生産者メンバーに通販して頂くということで 実現できるのでは・・ということでリストを制作してみましょう。という事になりました。

そこで生産者メンバーでおせちリストに参加できるよ。という方は リストをまとめてくださるメンバーのいのださんと岡田さんに メールで「参加しま〜す」と送ってください。

いのださんからリストに関するエクセルの書類が送られてきます。
(その書類に必要事項など記入して頂きます。)

生産者の方々の参加しまーすのメールはいのださんへメールで  eza01473@nifty.com メールの際にフレンズおせちの件と付け加えて送ってくださいね。

質問などなどはすずきももまで cco56560@syd.odn.ne.jp
ご参加よろしくお願い致します。

事務局すずきもも

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皆様 こんばんは!
札幌のいのだです。
・・というわけで、おせちのリストを作る役をおおせつかりました。
岡田さんとふたりで担当します。

今、伝統的なおせちとその材料をリストアップしているところです。
例えば昆布巻きなら「昆布、かんぴょう、鮭・・」などという感じで、
生産者の皆さんには、提供できる材料にチェックを入れてもらい、
できれば一つの表にまとめたいと考えています。
生産の現場を良く知らないので、いろいろご迷惑をかけるかも
しれませんが、まずは、やってみます。
どうぞよろしくお願いいたします。
多くの方の「参加しま〜す」をお待ちしています。

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いのだまさこ
eza01473@nifty.com
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